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New York On-Trade 2019 - Regions report x3

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  • This report allow you to access to the detailed and comprehensive measures of your appellations and competition listed in restaurants. When ordering, you will receive a set of 3 reports, one by wine types (Brands report for red wines, Brands report for white wines, Brands report for rosé wines or Brands report for sparkling wines). We've collected all the wines from 350 restaurants. The data is representative - see our Research methodology. The distribution of the sample is shown in below:

    Sales Channels

    Restaurants 87% / Hotels 13%

    Venues positioning

     $ 0% / $$ 32% / $$$ 50% / $$$$ 18%

    Types of cuisine

    American 27% / Steakhouse 5% / Latin American 1%

    Chinese 1% / Japanese 4% / Other Asian 5%

    French 11% / Italian 23% / Spanish 2% / Other European 5%

    Other 1% / Middle-East 0% / Bar 11% / Seafood 3%

  • Ce rapport vous permet d'accéder aux mesures détaillées et complètes des vins de vos appellations et de celles de vos concurrents référencés dans les restaurants. Lors de votre commande, vous recevrez un ensemble de 3 rapports, un par type de vin (Brands report pour les vins rouges, Brands report pour les vins blancs, Brands report pour les vins rosés ou Brands report pour les effervescents). Nous avons collecté tous les vins proposés dans 350 restaurants. Les données sont représentatives du marché - voir notre Méthodologie de recherche. La répartition de l'échantillon est présentée ci-dessous :

    Circuits de distribution

    Restaurants 87% / Hôtels 13%

    Positionnement des établissements

    $ 0% / $$ 32% / $$$ 50% / $$$$ 18%

    Types de cuisine

    Américaine 27% / Steakhouse 5% / Amérique Latine 1%

    Chinoise 1% / Japonaise 4% / Autre asiatique 5%

    Française 11% / Italienne 23% / Espagnole 2% / Autre européenne 5%

    Autres 1% / Moyen-Orientale 0% / Bar 11% / Fruits de mer 3%