DAVID BECK intervient le 29 mars pour une conférence IA ET VIN à l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot
bleu fonce


Nous faisons une activité de veille des stratégies numériques, big data, IA dans le retail. Nous identifions les pratiques innovantes pour la distribution du vin. Nous souhaitons être un véritable laboratoire d'idées, adoptant une réflexion libre et prospective.

Transformation digitale dans le retail

Marches europeens

72%
Attractivité du marché du vin
austria
Les Autrichiens sont de grands consommateurs de vin. En général, les consommateurs se tournent vers les produits de qualité au détriment des produits bas de gamme. Aidés par un fort...

Transformation digitale dans le retail

Australie et NZ

intermédiaires
La désintermédiation désigne le processus consistant à “supprimer l’homme du milieu”, c’est-à-dire à réduire le nombre de maillons de la chaîne d’approvisionnement en éliminant certaines fonctions. Il existe toutes sortes de moyens de raccourcir la chaîne d’approvisionnement, que ce soit...
vigneron portant un carton de vins
Globalement, les ventes directes représenteraient 18% de la valeur des ventes de vin et 5% du volume en 2020-21. L’enquête Wine Australia’s Wine Direct-to-Consumer Survey 2021 a indiqué que les ventes directes aux consommateurs (DTC) ont fortement augmenté en 2020-21,...
71%
Attractivité du marché du vin
nz lake mountains
Malgré sa petite taille, la Nouvelle-Zélande est déjà un marché important pour les boissons alcoolisées. Les importations néo-zélandaises de boissons alcoolisées ont connu une croissance depuis 2011. Les whiskies, les vins et les liqueurs sont les plus importantes catégories d’alcools...

Marches africains et du Moyen-Orient

37%
Attractivité du marché du vin
cote d'ivoire abidjan
La Côte d’Ivoire est la plus grande économie d’Afrique francophone, avec un taux de croissance de 7,5 % en moyenne depuis 2012. Sur la même période, le PIB réel par habitant a augmenté de 32 %. L’économie ivoirienne est également...
23%
Wine Market Attractiveness
Ghana’s wine imports dipped from $26.6 million in 2013, to $15.7 million in 2018, during several years of currency weakness and economic malaise. In Ghana, the consumption of wines, spirits, and beer traditionally occur at
100%
Attractivité du marché du vin
Morocco street blue stairs
Tout au long de la période examinée et en 2019, juste avant le début de la pandémie de Covid 19, le marché des boissons alcoolisées au Maroc a connu des baisses annuelles importantes de la consommation La bière reste de...